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弊社は山梨の農家さんと提携し、新鮮な果物や野菜を全国の問屋にお届けする卸業者です。
夏季は主に桃、ぶどうなどを取り扱っております。
冬季は主に菊芋、りんご、みかんなどの小売販売を行っております。
菊芋、菊芋の粉、菊芋のお茶の販売を行っております。
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| ※菊芋粉、お茶は通年販売 | ※菊芋は冬季限定販売 |
菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」が豊富に含まれています。
美容や健康面から大注目のお野菜です。イヌリンは、多糖類と呼ばれる食物繊維です。果糖が30以上もつながって多糖類の中でもイヌリンの糖の連鎖は特殊です。小腸にはイヌリンを分解する酵素がないため、吸収されないでそのまま大腸に行きます。その時に、食事で摂った糖分や脂肪分まで一緒に体外に排泄させる働きがあります。
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